本の感想「美味しいと懐かしい 随筆集 あなたの暮らしを教えてください ４」

本の感想「美味しいと懐かしい　随筆集　あなたの暮らしを教えてください　４」（暮しの手帖社）

　69名の執筆者によるエッセイ集で、シリーズ最終巻。テーマは料理、食の思い出の話となっているので、書き手は料理関係者が多めになっている。食べ物絡みのエッセイは概して面白く読める。その昔、嵐山光三郎氏の「素人包丁記」を読んだのがこのカテゴリーへの入り口だったかもしれない。その嵐山氏も執筆者の一人で、海釣りをしてアジやタイの干物を作る話を書いている。愉快な釣りといかにも美味しそうな干物が大層興味深い。